唾液酸,学名叫作“N-乙酰神经氨酸”又叫燕窝酸
唾液酸,学名叫作“N-乙酰神经氨酸”,唾液酸是广泛存在于生物系统中的一类天然糖类化合物,最早由Blix从牛下颌唾液腺粘蛋白中分离得到,所以命名为唾液酸。是母乳中人乳低聚糖的组分之一,也是传统高端滋补品食品--燕窝的特征性功效成分。
本公司生产的唾液酸是联合清华大学研制,采用先进的发酵技术和先进的提取工艺,产品纯度达到99%以上。作为一种优质的新食品原料,唾液酸在婴幼儿配方食品、保健食品、医药中间体、高滋食品和化妆品领域有良好的应用前景。